Блюда праздничные и не очень..)))

Ирэна · Сообщение **Ирэна** » 26 дек 2018, 13:39

А я все тортиками балуюсь

Торт "Чернослив в шоколаде"

Sventana · Сообщение **Sventana** » 26 дек 2018, 14:11

Ирочка, он выглядит обалденно!

Все... слюнки потекли, хоть недавно пообедала.

А я на выходных пряничками баловалась

Ulitochka · Сообщение **Ulitochka** » 26 дек 2018, 22:17

Девочки! Оболденная выпечка!
Эх, я сейчас не часто пеку. Хотя очень люблю. Времени не хватает. Муж уже тонко намекает на это.

Пообещала ему бисквитик на Новый год.

Sventana · Сообщение **Sventana** » 27 дек 2018, 16:30

Надо баловать себя и окружаающих, особенно по праздниками

Sventana · Сообщение **Sventana** » 31 дек 2018, 18:23

Пончики творожные по немецкому рецепту:

Кто что к столу вкусненького приготовил?

Ирэна · Сообщение **Ирэна** » 01 янв 2019, 18:43

Sventana писал(а):Кто что к столу вкусненького приготовил?

У меня традиционныо желейно-вишневый торт и не традиционно мясные рулеты с черносливом и орехами. Фоток рулетиков уже не будет, все съели. А тортик, если фотик успеет зарядиться, завтра сделаю

Sapfirchyk · Сообщение **Sapfirchyk** » 01 янв 2019, 23:47

А мы с дочкой напекли новогодних кексиков

И рождественских штоленов

Ирэна · Сообщение **Ирэна** » 02 янв 2019, 19:25

Sapfirchyk писал(а):мы с дочкой напекли новогодних кексиков

А из чего эти симпатичные ёлочки?

Sapfirchyk · Сообщение **Sapfirchyk** » 02 янв 2019, 23:32

Ёлочки сделаны из масляного крема.

Ирэна · Сообщение **Ирэна** » 03 янв 2019, 12:29

очень симпатично получилось, по новогоднему

Ирэна · Сообщение **Ирэна** » 06 янв 2019, 19:24

Бланманже с киселем

Вкуснятина

Sventana · Сообщение **Sventana** » 08 янв 2019, 10:05

Sapfirchyk писал(а):И рождественских штоленов

Класс! Аппетино и празднично выглядят

Ирэна писал(а):Бланманже с киселем

На вид напоминает мороженко с вареньем.

У меня к рождественскому столу утка с алычей и яблоками. Вообще я очень люблю утиное мясо и чтоб побольше яблок было

Ирэна · Сообщение **Ирэна** » 08 янв 2019, 13:18

Я тоже люблю утку с яблоками, но уже очень давно не делаю. Какие-то утки слишком жирные

Sventana · Сообщение **Sventana** » 09 янв 2019, 09:52

Ирэна писал(а):Я тоже люблю утку с яблоками, но уже очень давно не делаю. Какие-то утки слишком жирные

Этоя домашнюю брала, в ней не много жира, видимо ей приходилось бегать

А еще в маркетах брала как-то отдельно утиные ножки, нежирные, там соотношение мясо/кости лучше и готовить быстрее.

Ирэна · Сообщение **Ирэна** » 09 янв 2019, 20:30

Sventana писал(а):Это я домашнюю брала, в ней не много жира, видимо ей приходилось бегать

Утка спортивная

natka_david · Сообщение **natka_david** » 10 янв 2019, 13:02

Ирэна писал(а):
Sventana писал(а):Это я домашнюю брала, в ней не много жира, видимо ей приходилось бегать
Утка спортивная

Сейчас очень часто домашних уток выращивают породы Мулард, они не жирные, очень вкусное мясо, сама пробовала.

Sventana · Сообщение **Sventana** » 10 янв 2019, 15:23

natka_david писал(а):Сейчас очень часто домашних уток выращивают породы Мулард, они не жирные, очень вкусное мясо, сама пробовала.

Возможно это и оно, я не так уж в породах птицы разбираюсь

действительно, главное чтоб вкусно!

Ирэна · Сообщение **Ирэна** » 29 янв 2019, 17:23

Чой-то меня на десертики пробило

Один из....... панна-кота, внизу шоколадный слой, сверху вишни

Sapfirchyk · Сообщение **Sapfirchyk** » 29 янв 2019, 17:59

Ням-ням...

Sventana · Сообщение **Sventana** » 30 янв 2019, 09:55

Ирэна писал(а):Один из....... панна-кота, внизу шоколадный слой, сверху вишни

Что же ты делаешь! И я хочу легкого, желейного.

Tatyana* · Сообщение Tatyana* » 30 янв 2019, 12:03

Вика,а поделитесь, если не жалко,рецептом творожных пончиков,пожалуйста. Вот нет у меня удачного рецепта.Спасибо!

Sventana · Сообщение **Sventana** » 30 янв 2019, 16:17

Tatyana* писал(а):Вика,а поделитесь, если не жалко,рецептом творожных пончиков,пожалуйста. Вот нет у меня удачного рецепта.Спасибо!

В интернете много рецептов, поищите по слову Quarkbällchen. Есть адаптированные под наши продукты.
Я брала рецепт у знакомой, там все просто, главное мягкий сыр найти lana-svitankova.blogspot.com/2016/12/hannover-very-fast-quarkballchen.html

Tatyana* · Сообщение Tatyana* » 30 янв 2019, 17:29

Спасибо большое!

Sventana · Сообщение **Sventana** » 18 мар 2019, 16:12

Придумала куда применить много яблок. Внизу еще вишневая прослойка. Тесто дрожжевое, в яблоки притушенные добавила агар-агар.

Lakona · Сообщение **Lakona** » 18 мар 2019, 17:39

О, это прямо как люблю - много начинки и тонкое тесто

Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))